連休3日間久しぶりに音楽から離れて遊んできました。
KRIMEも来週から始まるしライブも決まっているから音楽から離れるのがちょっと不安だったけど、リフレッシュできてよかったかも。
土曜日の夜マンゴが終わってからなので22時出発。
マスターは運転しなきゃいけないからその日は飲めないってことで、自宅からミラクルフルーツを持って行きました。

ミラクルフルーツってたぶん知らない人が多いんじゃないでしょうか。
ちっさい2ｃｍくらいの実で それ自体はライチみたいな味。
薄い皮を向いて かまずに舌の上で1分ほど転がすと酸味を感じなくなるんです。

酸味を感じないから、ライムもレモンも甘くてそのままかぶりつけます。
グレープフルーツは、むせるような甘さ。
ライムをかぶりつくのは端から見ると異様です。

効果は30分ほど。
その間ビールやワインはマズイ。

白馬での夜は恒例の大人のバーベキュー。

マスターが作ってきてくれたバーニャカウダ。結構作るのはめんどくさいみたいです。

それといま話題の？ヤギのチーズ。何でもネットで注文すると1っヶ月以上待ちだそうで。
近くで作っているから朝一 電話予約でその日に購入できました。
味はあっさり サラっとした食感で何にでも合わせられる。
瓶に入っているのがそのチーズのオイル漬け。
オリーブオイルにハーブが入ってます。
パンに合うんですよ。

それと定番の肉 これもマスターが用意してきてくれました。
柔らかくてうまかった。
塩コショウに本わさびで頂きました。